到岗时间：1个月之内
年龄要求：18-35周岁
婚况要求：未婚
岗位职责：1、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次；
2、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映；
3、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报；
4、完成上级布置的其他任务；
5、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作；
6、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作；
7、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息；
8、检查结账过程，指导员工正确为客人结账；
9、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
10、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报；
11、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；
12、做好本部门物品的使用、管理；
13、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客；
14、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
职位要求：1、技校以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
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